為進(jìn)一步加強正大集團河南區與洛陽(yáng)餐飲行業(yè)的交流合作，助力洛陽(yáng)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，5月21日上午，正大集團河南區四位一體合作交流會(huì )在洛陽(yáng)正大食品有限公司順利召開(kāi)，洛陽(yáng)市商務(wù)局、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )、洛陽(yáng)餐飲企業(yè)代表等二十余人蒞臨參加此次活動(dòng)。

　　參加本次交流會(huì )的領(lǐng)導嘉賓有：洛陽(yáng)市商務(wù)局黨組成員、三級調研員陳天文、洛陽(yáng)市商務(wù)局服務(wù)貿易科科長(cháng)張會(huì )娟、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )書(shū)記衛正欣、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼名廚委主席牛恒林、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、洛陽(yáng)名珍食品有限公司董事長(cháng)趙合明、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、洛陽(yáng)唐宴餐飲有限公司董事長(cháng)鄭雪松及洛陽(yáng)十余家餐飲企業(yè)領(lǐng)導。

　　參加本次活動(dòng)的正大集團河南區領(lǐng)導有：正大集團河南區食品事業(yè)***總裁王學(xué)斌、正大集團河南區城市零售事業(yè)***副總裁霍涵、正大集團河南區食品事業(yè)生產(chǎn)總監沈道華、正大集團河南區市場(chǎng)總監安民、洛陽(yáng)正大食品總裁辦主任喬光斌及洛陽(yáng)區域各銷(xiāo)售主管。

　　來(lái)訪(fǎng)團一行先后參觀(guān)了洛陽(yáng)卜蜂蓮花超市、正大優(yōu)鮮便利店、洛陽(yáng)卜蜂蓮花配送大倉、洛陽(yáng)正大食品工廠(chǎng)，從生產(chǎn)端到零售端***了解了正大產(chǎn)業(yè)鏈情況。

　　座談會(huì )上，首先由王學(xué)斌***總裁致辭，王總對各位嘉賓蒞臨表示歡迎，并講到：在后疫情時(shí)代，餐飲行業(yè)想要蓬勃發(fā)展，應從工廠(chǎng)到餐桌各環(huán)節抱團取暖、共同發(fā)展。正大集團經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已形成多產(chǎn)業(yè)鏈并行的業(yè)態(tài)，河南也是目前正大集團在中國聚集***全產(chǎn)業(yè)鏈的省份，可更方便地為餐飲企業(yè)提供豬肉、雞肉、雞蛋、蔬菜等全品項產(chǎn)品，減少中間環(huán)節，為餐飲界做好前端服務(wù)。正大希望與餐飲界相互協(xié)作搭建平臺，共譜餐飲行業(yè)發(fā)展新詩(shī)篇。

　　洛陽(yáng)市商務(wù)局黨組成員、三級調研員陳天文對正大集團河南區四位一體模式表示認可，并總結與正大集團合作的三個(gè)優(yōu)勢：一是實(shí)力雄厚，正大集團是改革開(kāi)放以來(lái)***個(gè)進(jìn)入中國的外資企業(yè)，無(wú)論是投資規模還是年銷(xiāo)售額體量，在食品行業(yè)都屬于龍頭企業(yè)地位；二是安全可靠，正大食品執行國際食品安全標準，食品安全管理走在全國前列，具有相當優(yōu)勢；三是鏈條完整，從農場(chǎng)到餐桌有完整生產(chǎn)鏈，從銷(xiāo)售到配送有完整服務(wù)鏈。

　　霍涵***副總裁從正大集團零售事業(yè)布局、發(fā)展及四位一體合作模式方面進(jìn)行介紹，通過(guò)兩個(gè)整合（集團內自有工廠(chǎng)食品鏈條整合、米面糧油、水果蔬菜等社會(huì )資源整合）、兩個(gè)深入（深入百萬(wàn)家庭、深入百萬(wàn)餐飲），為餐飲業(yè)興旺發(fā)展提供更好的便利及資源，實(shí)現降成本、提效率、標準化、產(chǎn)品服務(wù)、食品安全五大貢獻。

　　洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )書(shū)記衛正欣表示：隨著(zhù)社會(huì )不斷進(jìn)步，人們對于食品安全意識越來(lái)越強烈，餐飲經(jīng)營(yíng)食品安全責任越來(lái)越重，食品安全的保障，要從食品供應鏈源頭抓起，正大不僅做肉制品供應，同時(shí)為餐飲企業(yè)提供提供米面糧油等一站式采購服務(wù)，從而實(shí)現餐飲企業(yè)降本增效、標準化出餐、食品安全管理，有利于餐飲企業(yè)良性發(fā)展，實(shí)現和源頭的合作共贏(yíng)。

　　隨后進(jìn)行行業(yè)交流環(huán)節，各企業(yè)代表從食品安全用著(zhù)放心、一手貨源買(mǎi)著(zhù)開(kāi)心、品質(zhì)保證吃著(zhù)舒心等方面發(fā)表見(jiàn)解，并希望通過(guò)此次活動(dòng)，盡快將四位一體合作模式落地，實(shí)現雙方互利共贏(yíng)。

　　此次活動(dòng)是多方合作的開(kāi)始，在政府領(lǐng)導的支持下、在餐飲協(xié)會(huì )的帶領(lǐng)下、在金融機構的幫助下，各企業(yè)將與正大集團河南區展開(kāi)更為緊密的合作，助力洛陽(yáng)餐飲企業(yè)更好發(fā)展，為洛陽(yáng)經(jīng)濟發(fā)展做出良好貢獻。